餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，云南厨房商用厨具价格，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，云南厨房商用厨具设计，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，云南厨房商用厨具，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！

不锈钢厨具选购看哪些因素

1、卫生

斯内特厨房用具比较好打理。厨房用具要有抗御污染的能力，这也是斯内特的特性之一。才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

2、防火

火在我们的厨房是常见的。所以防火是条。厨房是现代家居中使用明火的区域，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便

任何的人事情我们都比较的讲究方便，所以设计必须合理。厨房内的操作要有一个合理的流程，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

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商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪 80 年始发展，有近三十年多年的历史，技术革新推动了厨具行业整体升级，不锈钢餐厨具在新技术的推动下进入产业升级阶段。产品市场需求日新月异，云南厨房商用厨具公司，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变，产品更新周期明显加快，品种需求多元化。高新技术的应用贯穿了本行业设计、选材、制造等诸多环节，大大提高了产品附加值、延长产品的生命周期、满足客户需求、从而带动了行业利润的整体提升，为厨具行业的不断发展创新注入永恒的生机。

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云南厨房商用厨具设计-金铂特厨具-云南厨房商用厨具由云南金铂特厨房设备制造有限公司提供。云南金铂特厨房设备制造有限公司（jinbote.tz1288.com）位于中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区阿拉街道办事处白水塘371号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前金铂特厨具在其它中享有良好的声誉。金铂特厨具取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。金铂特厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。